Sałatka z pieczonym burakiem i jajkiem
Sałatka z pieczonym burakiem i jajkiem
Składniki
- mix sałat garść ( ok 50g)
- upieczony burak 150g
- 2 małe ugotowane jajka 110g
- prażone płatki migdałów 10g
- Sos: jogurt naturalny 60ml + majonez wegański GoVege 10g + koper + szczypta czosnku granulowanego
- sól, pieprz
Przygotowanie sałatki z pieczonym burakiem i jajkiem:
Mix sałat wymieszaj z ugotowanym burakiem. Dodaj pokrojone jajka, płatki migdałów. Oprósz solą, pieprzem. Przed podaniem polej sosem. Sałatkę możesz podać z pieczywem lub grzankami.
Kaloryczność: 371kcal, w tym białko 23g, tłuszcz 21g, węglowodany 24g.
Jestem Absolwentką Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Wykształcenie to pozwoliło mi uzyskać obszerną wiedzę, związaną nie tylko z zagadnieniami dietetycznymi, ale z szeroko pojętą wiedzą o żywności i żywieniu, m.in. o produkcji żywności i procesach technologicznych. Znajomość tych wszystkich zagadnień pozwala mi na kompleksowe podejście do tematu żywienia człowieka. Poradnię prowadzę od 2013 roku. Swoją wiedzę poszerzam w trakcie szkoleń, seminariów prowadzonych przez renomowane firmy i instytucje.
